Berlin, 17.03.2023
Die Molkerei Gropper erhält bereits zum zwölften Mal in Folge den Bundesehrenpreis. Das ist die höchste Qualitätsauszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft. Die Parlamentarische Staatssekretärin Dr. Ophelia Nick überreichte Urkunde und Medaille gemeinsam mit Freya von Czettritz, CEO der DLG-Holding, auf dem 13. Berliner Milchforum.
Die Bundesehrenpreise werden jährlich an Unternehmen der deutschen Milchwirtschaft vergeben. Diese haben sich im Vorjahr mit den besten Testergebnissen bei den Qualitätsprüfungen der DLG durchgesetzt. Im Zentrum der produktspezifischen Experten-Tests steht die sensorische Analyse der Lebensmittel, die um eine Überprüfung der Deklaration und Verpackung sowie um Labortests ergänzt wird.
Die Parlamentarische Staatssekretärin Dr. Ophelia Nick gratulierte den Bundesehrenpreisträgern: „Die Bundesehrenpreise honorieren Qualität, Vielfalt und Innovation in der Milchbranche – die diesjährigen Preisträger haben die Jury überzeugt. Die Milchbranche braucht Innovation und muss auch zukünftig ihren Beitrag zur Sicherung einer gesunden Ernährung leisten. Dazu kommen gesellschaftliche Erwartungen an bessere, artgerechte Tierhaltung, mehr Klimaschutz und den Erhalt unserer natürlichen Ressourcen und Umwelt. Dies geht nur mit mehr Nachhaltigkeit. Weidehaltung verbindet diese gesellschaftlichen Erwartungen, sie ist das Leitbild einer zukunftsfähigen Milchviehhaltung. So können wir auf Dauer sowohl Mensch und Tier als auch Klima und Umwelt gerecht werden.“